 |
Mentimun
adalah salah satu sayuran tertua yang dibudidayakan dan diyakini berasal dari
India utara. Mentimun termasuk sayuran yang paling banyak dikonsumsi di dunia
selain tomat, bawang dan kubis.
Timun
yang baik adalah yang berwarna hijau gelap dan tidak terlalu matang karena
cenderung mengandung lebih banyak serat. Mentimun adalah makanan sehat karena
rendah kalori dan lemak. Mentimun juga mengandung banyak vitamin dan mineral
yang membuatnya menjadi pilihan yang sehat untuk memasak dan ngemil.
Berikut
adalah manfaat mentimun untuk kesehatan:
1.
Menjaga tubuh dari dehidrasi,
Mentimun memiliki kadar air 96% yang lebih bergizi daripada air biasa, membantu
dalam menjaga tubuh dari dehidrasi dan mengatur suhu tubuh selain itu juga
membantu dalam membilas racun dari tubuh.
2.
Mentimun Untuk Perawatan kulit,
Kandungan air yang tinggi, vitamin A, B & C dan adanya mineral tertentu
seperti magnesium, kalium, silika membuat mentimun menjadi bagian penting untuk
perawatan kulit. Masker wajah yang mengandung sari mentimun dapat digunakan
untuk mengencangkan kulit. Asam askorbat dan asam caffeic yang ada dalam
mentimun dapat menurunkan tingkat retensi air yang pada gilirannya mengurangi
bengkak dan bengkak di bawah mata. Kulit mentimun juga dapat membantu kulit
melindungi dari sengatan matahari atau keadaan kulit yg kasar karena kena
angin.
3.
Melawan kanker,
Mentimun mengandung lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol -
sehingga dengan kandungan ini mampu menurunkan risiko beberapa jenis kanker,
termasuk kanker payudara, kanker prostat, kanker rahim, dan kanker ovarium.
4.
Manfaat Jus Mentimun Untuk Mengonrol
Tekanan Darah, Jus mentimun mengandung banyak kalium,
magnesium, dan serat yang bekerja secara efektif untuk mengatur tekanan darah.
Sangat baik dikonsumsi oleh penderit mengobati tekanan darah rendah dan tekanan
darah tinggi.
5.
Bermanfaat untuk gigi dan gusi,
Jus mentimun juga bermanfaat untuk orang dengan gigi dan gusi masalah, terutama
dalam kasus-kasus penyakit pada gusi. Ketimun merupakan sumber yang baik serat
makanan dan serat ini pijat di gigi dan gusi.
6.
Membantu pencernaan,
Gangguan pencernaan seperti maag, mulas, gastritis dapat disembuhkan dengan
mengkonsumsi jus mentimun segar secara rutin. Kandungan air yang tinggi dan
serat makanan dalam mentimun sangat efektif dalam mengusir racun di dalam
sistem pencernaan. Sembelit kronis juga dapat disembuhkan dengan jus mentimun.
7.
Meningkatkan kesehatan,
Timun merupakan sumber silika yang sangat baik untuk membantu kesehatan
dengan memperkuat jaringan ikat.
8.
Manfaat Biji Mentimun Untuk Cacingan
(cacing pita), Biji mentimun digunakan sebagai pengobatan alami untuk mengobati
cacing pita. Biji mentimun memar dicampur dengan air juga efektif dalam
pengobatan pembengkakan selaput lendir hidung dan tenggorokan.
9.
Perawatan kuku,
kandungan silika yang tinggi pada mentimun dapat membantu mencegah pemecahan
dan memanjakan kuku jari tangan dan kaki.
10.
Meringankan sakit asam urat dan
rematik, Mentimun kaya akan vitamin A, B1, B6, C & D,
Folat, Kalsium, Magnesium, dan Kalium, bila dicampur dengan jus wortel, mereka
bisa meredakan encok dan nyeri artritis dengan cara menurunkan kadar asam urat.
11.
Menyembuhkan diabetes,
Jus mentimun mengandung hormon yang dibutuhkan oleh sel-sel pankreas untuk
memproduksi insulin.
12.
Mengurangi kolesterol,
Para peneliti menemukan bahwa beberapa senyawa yang disebut sterol dalam
mentimun dapat membantu mengurangi kadar kolesterol
13.
Merangsang pertumbuhan rambut,
Ketimun mengandung silikon dan belerang dan dengan demikian asupan rutin
mentimun dapat membantu pertumbuhan rambut yang sehat. Untuk hasil terbaik, campurkan
jus mentimun dengan jus wortel, selada atau bayam.
14.
Bertindak sebagai diuretik,
Banyaknya kandungan air pada mentimunr bertindak sebagai diuretik. Hal ini
mendorong penghapusan produk limbah dari tubuh saat kita buang air kecil.
Mentimun membantu untuk melarutkan kandung kemih atau batu ginjal.
15.
Membantu menurunkan berat badan
(diet), Karena rendah kalori dan kandungan air yang tinggi, mentimun sangat
bagus dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan diet.
Postingan
